Atzīta ar Eiropas Savienības „Garantētās tradicionālās īpatnības” (GTI) zīmolu „SALINĀTĀ RUDZU RUPJMAIZE”.
Rudzu rupjo miltu rupjmaize, kurai netiek pievienots tumšais iesals vai iesala ekstrakts.
Cepta tieši uz klona;
Daudz šķiedrvielu - 8,2g uz 100g
SASTĀVDAĻAS: pilngraudu rudzu milti 58%, ūdens, cukurs, rudzu iesals, pārtikas sāls, ķimenes, rudzu klijas."
